Lagi mencari inspirasi resep es buah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es buah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es buah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es buah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es buah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Buah memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es Buah:
- Sediakan 300 gr pepaya mengkal potong dadu
- Sediakan 400 gr buah bengkuang (2buah) potong dadu
- Siapkan 355 gr buah nenas matang (2 potong) potong dadu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2000 ml air
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 300 ml sirup leci
- Ambil secukupnya Nata de Coco
- Ambil 1/2 sdt kapur sirih
Cara menyiapkan Es Buah:
- Potong pepaya dan bengkuang lalu rendam dengan air dan sedikit kapur sirih. Kurleb 2 jam. Lalu bilas hingga bersih sisihkan. Dan potong nenas beri 1 sdm gula aduk rata sisihkan.
- Panaskan air hingga mendidih, jika sudah mendidih masukan gula dan garam aduk hingga rata.lalu masukan pepaya dan bengkuang, kurleb 3 menitan matikan api. Lalu masukan sirup leci. Aduk hingga rata. Biarkan.
- Jika sudah agak dingin masukan dalam box besar. Lalu masukan nenas yg direndam dengan gula tadi. Klo bisa masuin dalam box yg ada tutupnya biar bisa masuin kulkas. Es buahnya siap untuk disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Buah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
