Anda sedang mencari ide resep seblak anak kos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak anak kos yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak anak kos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak anak kos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak anak kos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Anak Kos menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Anak Kos:
- Gunakan 4 genggam kerupuk mentah
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya air
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Ambil 1 genggam cabe rawit
- Sediakan secukupnya penyedap
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya sambal (kalau ada stok, kalau tidak ada boleh di skip)
- Ambil secukupnya saos sambel (boleh di skip)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Anak Kos:
- Rebus krupuk mentah dengan air, apabila air mendidih matikan kompor dan diamkan beberapa menit agar kerupuk sedikit lembek. sambil menunggu kerupuk lembek, haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe rawit menggunakan ulekan atau blender.
- Panaskan minyak goreng diatas wajan, masukkan bumbu halus, oseng2 sampai harum. setelah bumbu harum, tambahkan kerupuk yang telah direbus tadi dan tambahkan air bila perlu
- Setelah bumbu sudah tercampur, tambahkan gula, garam dan penyedap. aduk sesekali, lalu pecahkan telur ditengahnya, biarkan beberapa menit, lalu aduk2 telur supaya hancur (kalau mau masak telur setelah masukkan bumbu di awal juga boleh yaaa)
- Seteah telur tercampur, masukkan sawi putih, sambal (boleh di skip), dan saos, aduk2 sampai merata
- Aduk dan masak seblak sampai sawi terlihat matang, apabila sudah tercampur dan dikoreksi rasa, seblak dapat dihidangkan. Wilujeng Tuang Sadayana :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Anak Kos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
