Es Buah Siam | Tanpa Kapur Sirih
Es Buah Siam | Tanpa Kapur Sirih

Sedang mencari inspirasi resep es buah siam | tanpa kapur sirih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es buah siam | tanpa kapur sirih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es buah siam

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es buah siam Anda dapat membuat Es Buah Siam | Tanpa Kapur Sirih memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Buah Siam | Tanpa Kapur Sirih:
  1. Siapkan 1 buah pepaya mengkal kecil
  2. Siapkan 1 buah nanas kecil
  3. Siapkan 1 buah labu siam
  4. Gunakan Sirup Buah:
  5. Ambil 300 gram gula pasir
  6. Ambil 1 batang kayumanis
  7. Ambil 3 butir cengkeh
  8. Sediakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
  9. Sediakan 1,5 liter air
  10. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis (mamake pakai 1 buah karena nanas manis)
  11. Sediakan Sejumput garam
  12. Gunakan Pelengkap:
  13. Ambil Secukupnya biji selasih
  14. Siapkan Secukupnya nata de coco
Langkah-langkah membuat Es Buah Siam | Tanpa Kapur Sirih:
  1. Kupas semua buah. Cuci bersih. Potong kotak-kotak. Sisihkan.
  2. Rebus air, gula pasir, dan garam dalam panci. Tambahkan cengkeh, kayumanis, dan daun pandan. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih.
  3. Masukkan buah dari buah yang paling keras, yaitu labu siam. Masak hingga labu siam setengah matang, angkat. Sisihkan buah dalam satu wadah yang besar. Kemudian lanjut potongan nanas, angkat. Terakhir potongan pepaya, jangan terlalu lama. Angkat. Matikan api.
  4. Tambahkan air jeruk nipis, nata de coco (mamake skip karena ga ada stok) dan biji selasih (mamake tidak ada stok) ke dalam sirup gula. Aduk rata. Biarkan hingga sirup dingin.
  5. Tuang sirup gula ke dalam wadah berisi potongan buah tadi. Tambahkan es batu atau masukkan ke dalam kulkas. Es buah siap disajikan dingin.

Tanpa Kapur Sirih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!