Lagi mencari ide resep mi siram tauco kembang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi siram tauco kembang tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi siram tauco kembang tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mi siram tauco kembang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi siram tauco kembang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mi Siram Tauco Kembang Tahu menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mi Siram Tauco Kembang Tahu:
- Gunakan 100 gram mi telur kering
- Ambil 2 butir bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 10 gram kembang tahu kering
- Ambil 20 gram tauge
- Sediakan 10 gram bayam
- Sediakan 2 sdm tauco
- Ambil 200 ml air
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan secukupnya larutan maizena
- Ambil minyak untuk menumis
- Sediakan air untuk merendam & merebus
Cara menyiapkan Mi Siram Tauco Kembang Tahu:
- Didihkan air untuk merebus mi, sementara itu patah patahkan dan rendam kembang tahu, sisihkan. Masak mi sesuai dengan petunjuk kemasan, punya saya 3 menit. Tiriskan, beri kurang lebih 1 sdt minyak wijen, aduk rata agar mi tidak kempal, sisihkan.
- Cuci bersih bayam dan tauge, seduh dengan air panas, sisihkan. Sementara itu kupas dan iris tipis bawang-bawangan. Jangan terlalu lama merendam tauge dan bayam agar rasanya tetap crunchy, segera tiriskan bila dirasa kematangannya sudah cukup, sisihkan.
- Dengan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan tauco dan kembang tahu, aduk hingga tercampur rata, masukkan 200 ml air. Bumbui dengan kecap manis dan saus tiram. Koreksi rasa.
- Kentalkan kuah tauco dengan larutan maizena, saya pakai 1/2 sdt maizena dan 1 sdm air. Aduk rata. Tata mi dan sayuran yang sudah diseduh, siramkan kuah tauco pada mi. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi siram tauco kembang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
