Mi Tek Tek Kuah
Mi Tek Tek Kuah

Lagi mencari ide resep mi tek tek kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi tek tek kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi tek tek kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mi tek tek kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi tek tek kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi Tek Tek Kuah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mi Tek Tek Kuah:
  1. Ambil 1 bungkus mi telur, direndam air biar lunak
  2. Ambil 3 lembar daun kol, iris jgn terlalu tipis
  3. Siapkan 1 ikat caisim, potong kasar
  4. Siapkan 1 batang daun bawang, potong kasar
  5. Gunakan 2 butir telur ayam
  6. Siapkan 250 ml air
  7. Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
  8. Sediakan 2 sdm kecap manis (saya skip)
  9. Siapkan Bumbu halus :
  10. Gunakan 2 butir kemiri
  11. Sediakan 3 siung bawang merah
  12. Gunakan 2 siung bawang putih
  13. Siapkan secukupnya Merica, garam dan kaldu jamur
  14. Gunakan 1 sdm ebi (optional)
  15. Ambil Bahan pelengkap :
  16. Ambil Bawang merah goreng
  17. Sediakan Tomat, potong sesuai selera
Langkah-langkah menyiapkan Mi Tek Tek Kuah:
  1. Siapkan bahan.
  2. Panaskan minyak lalu goreng telur, bikin orak arik lalu (sisihkan). Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sayuran, dan telur orak arik, aduk hingga sayuran sedikit layu.
  3. Tambahkan air secukupnya biarkan hingga mendidih. Masukkan mi, kemudian aduk hingga semua tercampur dg rata, dan bumbu meresap.
  4. Kemudian beri potongan daun bawang dan irisan tomat sambil koreksi rasa. Setelah matang dan rasa sudah pas, matikan kompor.
  5. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi Tek Tek Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!