Anda sedang mencari inspirasi resep mi kelor homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi kelor homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi kelor homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mi kelor homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi kelor homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi kelor homemade menggunakan 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi kelor homemade:
- Gunakan 250 gr tepung protein tinggi (saya pake cakra)
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 100 ml air blenderan kelor /kalau mau merah naga/ orange wortel
- Siapkan Sejumput garam
Cara menyiapkan Mi kelor homemade:
- Campur semua kecuali air
- Masukan air sedikit sambil diuleni
- Tidak usah sampai kalis,cukup tidak ambyar saja adonanya
- Giling perlahan dari besar dulu sampai tipis,giling bolak-balik dengan alat gilinhan mi, minimal digiling 4-5 kali
- Giling di irisan sesuai selera,bisa besar bisa kecil
- Tambahkan tepung sedikit,biar tidak lengket
- Bisa langsung direbus atau d masukan freezer
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi kelor homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
