Anda sedang mencari ide resep ceker kepala bumbu mi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker kepala bumbu mi ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker kepala bumbu mi ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ceker kepala bumbu mi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker kepala bumbu mi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ceker kepala bumbu mi ayam menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker kepala bumbu mi ayam:
- Sediakan 1/2 kg ceker
- Ambil 5 kepala ayam potong dua
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 soung bawang putih
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil secukupnya Daun salam daun jeruk
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Ambil 2 cm laos geprek
- Siapkan 2 batang sere ambil putih ny geprek
- Sediakan secukupnya Garam.Gula merah.penyedap rasa.kecap manis
- Sediakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Ceker kepala bumbu mi ayam:
- Rebus dalam air mendidih terlebih dahulu ceker dan kepala ayam dgn jahe.daun jeruk dan daunn salam.setelah setengah empuk angkat dan tiriskan.
- Haluskan duo bawang.kemiri.ketumbar.lada dan kunyit lalu tumis hingga harum jangan lupa masukan laos.daun jeruk.salam.jahe dan sere nya.
- Setelah harum beri air secukupnya tambah kan Gula merah.kecap.garam.dan penyedap.
- Setelah cek rasa masukan ceker dan kepala td masak hingga meresap.
- Siap disajikan dengan mi ayam atau nasi hangat jg maknyus bun 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker kepala bumbu mi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
