Lagi mencari ide resep mi goreng terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi goreng terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mi goreng terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mi goreng terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mi Goreng Terasi memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mi Goreng Terasi:
- Sediakan 2 keping mie kuning (rebus sebentar)
- Ambil 2 genggam tauge
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 2 buah cabe hijau besar
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 iris terasi (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus Tiram (me : tidak pakai)
- Ambil 1/4 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
Cara membuat Mi Goreng Terasi:
- Siapkan semua bahan,rebus mie,tiriskan. Rajang daun bawang dan cabe hijau besar,sisihkan.
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih kemiri dan terasi,kemudian tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, saus tomat dan kecap manis. Aduk hingga merata.
- Masukan irisan cabe besar hijau, aduk sampai merata, kemudian mie, aduk kembali sampai benar-benar menyatu dengan bumbunya. Tes rasa.
- Sebelum diangkat, masukan tauge, dan aduk kembali sampai tercampur sempurna. Matikan api dan angkat.
- Mi goreng terasi siap dipindahkan dalam piring saji… Dan siap untuk dinikmati dengan telur ceplok/dadar😊… 👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi Goreng Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
