Sedang mencari ide resep lakse goreng makanan khas kepri (mi sagu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lakse goreng makanan khas kepri (mi sagu) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Lihat juga resep Lakse goreng makanan khas Kepri (mi sagu) enak lainnya. Mie laksa lingga ini diketahui sebagai salahsatu makanan yang menjadi khas dan wajib anda coba dari Kepulauan Riau.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lakse goreng makanan khas kepri (mi sagu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lakse goreng makanan khas kepri (mi sagu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lakse goreng makanan khas kepri (mi sagu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lakse goreng makanan khas Kepri (mi sagu) memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lakse goreng makanan khas Kepri (mi sagu):
- Sediakan 1/2 kg mi sagu siap pakai
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus mi sagu
- Siapkan Secukupnya air dingin untuk merendam mi sagu yg telah matang
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya ikan salai(ikan asap) tongkol disuir halus
- Gunakan Secukupnya toge
- Ambil Secukupnya garam, penyedap, dan gula
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Makanan seperti mie ini sangat terkenal di Kepri. Terbuat dari tepung sagu, namun sedikit berbeda dari mie sagu lho. Sama halnya dengan lakse ini, terdapat dua jenis, yaitu lakse kuah dan goreng. Untuk lakse kuah menggunakan kuah kari yang berwarna merah, menggunakan santan kelapa, dan.
Langkah-langkah menyiapkan Lakse goreng makanan khas Kepri (mi sagu):
- Rebus mi sagu dengan air mendidih, tanda mi sudah matang dia akan mengambang, lalu angkat dan letakkan di dalam mangkok yg berisi air dingin. Setelah dingin, angkat, dan tiriskan.
- Haluskan cabe dan bawang,
- Tumis bumbu halus beserta ikan yg telah di Suir smpai harum, lalu masukkan toge, tumis smpai toge matang,beri garam dan penyedap, tes rasa. Terakhir masukkan mi sagu dan masak smpai tercampur rata.
- Mi lakse siap di hidangkan
KOMPAS.com - Laksa adalah makanan berkuah yang bisa kamu temukan di beberapa wilayah di Asia Tenggara. Masing-masing daerah punya ciri khas tersendiri untuk laksa mereka. Tuang kuah dan beri daging ayam, lalu taburi dengan bawang goreng. Berbeda dengan laksa Bogor, kuah Laksa Betawi agak kental karena dari santan kental dan kelapa sangrai yang dihaluskan. Aromanya pun begitu khas, ditambah daun kemangi yang harum karena tidak direbus bersama kuah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lakse goreng makanan khas Kepri (mi sagu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
