Sedang mencari ide resep cap cay dan mi tek-tek nyemek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay dan mi tek-tek nyemek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay dan mi tek-tek nyemek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cap cay dan mi tek-tek nyemek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cap cay dan mi tek-tek nyemek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap cay dan mi tek-tek nyemek memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cap cay dan mi tek-tek nyemek:
- Ambil 1/2 kg mi basah/ 3 bungkus mi telur
- Sediakan 5 pasang hati ampela ayam potong sesuai selera
- Sediakan 10 buah bakso potong2
- Siapkan 5 batang sawi potong2
- Siapkan 1/4 bagian kol potong2
- Ambil 3 buah wortel potong2
- Ambil 3 batang bawang prei potong serong
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 5 butir Bawang putih geprek
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Garam dan sedikit gula
Cara membuat Cap cay dan mi tek-tek nyemek:
- Tumis bawang putih sampai harum dan kuning. masukan saus tiram aduk sebentar, biar keluar aromanya, masukan hati ampela, tumis sampai setengah matang. Masukan bakso, aduk sebentar. Masukan bawang prei dan wortel, tumis sebentar kalau ada kuah bakso masukan sekalian. Kalo nggak ada pakai air biasa. Tunggu mendidih.
- Masukan garam dan kaldu bubuk, hati-hati keasinan saus tiram dan kuah bakso udah asin. Masukan sayur aduk sebentar.
- Kalau mau di buat cap cay larutkan setengah sampai satu sendok makan maizena dengan air, tergantung kekentalan yang di mau, lalu tuang ke wajan, aduk biar kental merata. Setelah mendidih langsung matikan api.
- Kalau mau di buat mi tek-tek nyemek, setelah sayur masuk, masukan mi aduk tunggu mendidih langsung matikan api.
- Sajikan dengan acar timun nanas, dan cabe - rawit hijau.
- Oiya minyak di rebus dulu ya. Caranya. Rebus air beri satu sendok makan minyak goreng. Setelah mendidih masukan mi rebus selama tiga menit. Tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cap cay dan mi tek-tek nyemek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
