Anda sedang mencari inspirasi resep cilok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok:
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Ambil 5-8 sdm air panas (sesuaikan)
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm gula
- Ambil 1/2 sdm penyedap rasa
- Siapkan Keju potong secukupnya (untuk isian) bisa di skip
- Siapkan ■ BAHAN SAMBAL KACANG
- Siapkan secukupnya Kacang goreng
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan 5 cabe merah kecil
- Siapkan secukupnya Gula jawa
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2-4 sdm minyak
Cara menyiapkan Cilok:
- Siapkan wadah masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk, bawang putih yg sudah di haluskan, lalu masukan sedikit demi sedikit air panas dan aduk rata lalu uleni adonan
- Setelah adonan cilok teruleni, selanjutnya potong keju untuk isian di dalam cilok bisa di skip / di ganti isian sesuai selera atau gk usah di kasih isian juga enak
- Selanjutnya bentuk bulat adonan cilok sampai selesai
- Selanjutnya didihkan air, lalu setelah mendidih masukan adonan mentah cilok ke dalam air dan biyarkan sampai mendidih dan mengapung, jika sudah mengapung tanda nya cilok sudah matang
- Setelah mengapung angkat cilok dan tiruskan lalu sisihkan dulu kita buat sambal kacang nya
- Blender halus bumbu kacang yaitu kacang tanah goreng, bawang putih, cabe merah kecil, lalu tambahkan sedikit air dan blender sampai halus
- Panaskan panci memasak, lalu tuangkan bumbu kacang blender tadi lalu tambahkan 50 ml air laou aduk aduk dan tambahkan gula jawa dan garam lalu aduk aduk biyarkan sampai mendidih
- Lalu tambahkan sedikit minyak aduk aduk dan biyarkan sampai berubah warna dan setelah kekentalan dan rasa nya pas lalu matikan kompor dan hidangkan bersama cilok tadi
- Cilok siap di makan di sini aku sajikan bersama sedikit kecap manis enak banget rasanya pas keju nya juga berasa banget bikin nagih ☺ selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
