Lagi mencari inspirasi resep mi goreng shimeji yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng shimeji yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng shimeji, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mi goreng shimeji enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi goreng shimeji yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi Goreng Shimeji memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi Goreng Shimeji:
- Sediakan 1 bungkus mie telur
- Sediakan 1 bungkus jamur shimeji
- Gunakan 2 butir telur ayam, kocok lepas
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 3 buah kemiri, cincang
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 4 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 1 batang daun bawang, rajang
- Ambil Secukupnya saus tiram, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen
Cara menyiapkan Mi Goreng Shimeji:
- Rebus mi telur sesuai petunjuk di bungkus, tiriskan. Bilas dengan air biasa agar tidak lengket. Tambahkan sedikit minyak goreng dan kecap asin pada mi, aduk rata dan sisihkan. Panaskan minyak, buat orak arik telur, sisihkan apabila sudah set.
- Dalam minyak panas, tumis bawang putih dan kemiri sampai harum. Masukkan cabe, tambahkan jamur shimeji.
- Masukkan mi, tambahkan merica, saus tiram, kecap manis. Campur telur orak-arik, daun bawang. Koreksi rasa, lalu tambahkan sedikit minyak wijen. Jadi deh!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi goreng shimeji yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
