Lagi mencari ide resep cilok isi gajih sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok isi gajih sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi gajih sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok isi gajih sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok isi gajih sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok isi gajih sapi menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok isi gajih sapi:
- Gunakan secukupnya Gajih sapi, sandung lamur
- Gunakan 1/4 tepung tapioka, kanji, Aci
- Sediakan 120 gram tepung terigu
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan Bumbu : garam, merica, penyedap (Royco)
- Sediakan Air panas (air rebusan gajih sapi)
Cara membuat Cilok isi gajih sapi:
- Rebus gaji sapi (tiriskan) air jangan dibuang.
- Campur tepung tapioka, terigu, dan bumbu sesuai selera, daun bawang yang sudah diiriis tipis.
- Setelah tercampur masukan air panas (Air sisa rebusan gajih sapi). Campur sedikit demi sedikit sampai mendapati tekstur yang bisa dipulung. - Hati-hati jangan kebanyakan air nanti sulit dibentuk dan lengket.
- Setelah adonan pas, bentuk bulat dan isi dengan gajih sapi yang sudah dipotong kecil-kecil.
- Masukan cilok yang sudah dibentuk ke dalam air mendidih. Bila sudah naik ke atas permukaan, angkat pindah ke kukusan.
- Kukus dan sajikan dengan saos sesuai selera
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok isi gajih sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
