Anda sedang mencari inspirasi resep mi lethek goreng jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi lethek goreng jamur kuping yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi lethek goreng jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi lethek goreng jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi lethek goreng jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi Lethek Goreng Jamur Kuping memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mi Lethek Goreng Jamur Kuping:
- Ambil 100 gr keping mi lethek
- Ambil 4-5 lembar jamur kuping, bersihkan, rendam dg air panas
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang / pre, iris tipis
- Siapkan 1/4 bh bawang bombay
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan Bumbu lain :
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm margarin utk menumis
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
Cara membuat Mi Lethek Goreng Jamur Kuping:
- Siapkan bahan2. Mi lethek mentah seperti foto dibawah ini ya
- Rendam mi lethek dlm air dingin sampai lentur (krg lbh 30 mnt). mi lethek tdk direbus dl, krn dia akan cepat empuk. jadi cukup direndam air dingin saja
- Haluskan bumbu, iris bahan2
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. masukkan telur, diamkan sebentar, lalu orak arik. masukkan jamur kuping, tambahkan sedikit air, masak hingga jamur matang.
- Masukkan mi, tambahkan saus tiram, kecap manis, lada, minyak wijen, garam. aduk rata. koreksi rasa. terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar.matikan kompor
- Sajikan hangat 😘
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi Lethek Goreng Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
