Lagi mencari inspirasi resep mi goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi goreng kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mi goreng kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mi goreng kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mi Goreng Kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi Goreng Kecap:
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara (urai/bungkus merah)
- Siapkan 5 buah baby buncis, potong potong 4 cm
- Gunakan 3-4 sdm kecap manis (2 sdm saat setelah mi ditiriskan)
- Ambil 1-2 sdm kecap ikan
- Ambil 1/2 sdt kaldu penyedap, atau sesuai selera
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris bagian putihnya
- Ambil Sedikit air kurleb 2 sdm
- Siapkan Haluskan
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan Sejumput merica
Langkah-langkah menyiapkan Mi Goreng Kecap:
- Rebus mi dalam air mendidih, beri sedikit minyak, masak hingga matang, tiriskan, beri 2 sdm kecap aduk merata
- Haluskan bumbu
- Tumis irisan batang daun bawang putih
- Tambahkan bumbu halus, tumis hingga wangi
- Masukkan potongan buncis, masak hingga sedikit layu, tambah sedikiitttt air
- Masukkan mi aduk supaya merata dengan bumbu dan buncis
- Tambahkan kecap ikan dan bubuk kaldu, besarkan api, masukkan sisa kecap manis, campur rata, masak hingga air menyusut dan mi menjadi kering
- Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi goreng kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
