Lagi mencari ide resep mi nyemek begadang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi nyemek begadang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi nyemek begadang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mi nyemek begadang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mi nyemek begadang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mi Nyemek Begadang menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mi Nyemek Begadang:
- Ambil 7 mie pesta (bisa pake mi tipis merk lain)
- Sediakan 3 siung Bawang putih ukuran sedang
- Sediakan 4 siung Bawang merah ukuran besar
- Siapkan 10 butir Merica (bisa pake 1/2 sdt merica halus juga)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Kecap ABC
- Sediakan Sambal tomat ABC
- Ambil Sambal pedas ABC (opsional)
- Siapkan 200 ml air (satu gelas kecil)
- Ambil Topping/Pelengkap (sesuai selera)
- Ambil 3 ekor cumi, cuci bersih dan potong kecil
- Siapkan 5-8 bakso, Potong kecil
- Ambil 5 ekor udang
- Ambil 5 pangsit isi bakso, Potong kecil
Cara menyiapkan Mi Nyemek Begadang:
- Siapkan bahan-bahan, disini aku pake mi tipis merk pesta, bisa pake mi tipis jenis lain, kalau punya mi tebal ga ada salahnya mencoba, tetep enak kok
- Potong kecil kecil topping sesuai selera, kecuali udang tidak usah dipotong
- Ambil panci, dengan api sedang masukkan air secukupnya untuk merebus mi. Setelah mendidih masukkan mi dan setelah setengah matang, matikan api (jangan sampai mi nya terlalu matang dan lembek, cukup sisakan bagian yang masih keras)
- Ulek bawang merah, bawang putih dan merica
- Tumis bumbu halus, setelah wangi tuangkan air secukupnya, lalu masukkan terlebih dahulu bakso, 2 menit setelahnya masukkan udang, setelah udang berubah warna baru masukkan cumi, setelah cumi berubah warna segera masukkan pangsit bakso. Aduk merata
- Langsung masukkan mi yang sudah direbus setengah matang tadi, masukkan kecap, Saus tomat, dan secukupnya Saus sambal ke dalam mi. Masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa, jika dirasa masih kurang nendang bisa nambah kecap sama Saus tomatnya lagi, kalau warnanya udah kental kecoklatan biasanya udah enak sih hehe
- Kalau sudah dirasa enak langsung angkat dan sajikan. Jangan kelamaan, takutnya toppingnya lembek dan mi terlalu lembek
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi Nyemek Begadang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
