Seblak Mie Sawi
Seblak Mie Sawi

Sedang mencari ide resep seblak mie sawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie sawi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie sawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak mie sawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak mie sawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Mie Sawi menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Mie Sawi:
  1. Sediakan 1 keping mie instant (sy pake mie burung dara)
  2. Gunakan 1 butir telur ayam
  3. Gunakan 7 helai daun sawi putih
  4. Siapkan 2 batang sawi hijau
  5. Siapkan Segenggam kerupuk
  6. Siapkan Segenggam batagor kering
  7. Sediakan Bumbu Yg Dihaluskan :
  8. Siapkan 2 siung bawang putih
  9. Sediakan 3 siung bawang merah
  10. Gunakan Kencur seruas ibu jari (boleh ditambah)
  11. Gunakan 1 buah cabe merah
  12. Sediakan Secukup'y cabe rawit merah
  13. Siapkan Secukup'y kaldu bubuk instant
  14. Siapkan Secukup'y gula pasir
  15. Gunakan Sedikit micin spya lbh sedep (boleh diskip)
  16. Siapkan Lain² :
  17. Ambil 1 sendok sayur minyak goreng
  18. Sediakan 750 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Mie Sawi:
  1. Potong sawi d bagian pertengahan antara batang & daun. Ambil bagian daun'y. Lalu cuci bersih d air yg mengalir. Kemudian rebus sebentar saja. Tiriskan. Lalu tata d pinggir mangkuk saji.
  2. Panaskan minyak goreng. Tumis sampai wangi bumbu yg sdh dihaluskan. Kemudian masukkan telur. Bikin orak arik.
  3. Masukkan air. Stlh mendidih masukkan kerupuk. Masak sampai kerupuk 1/2 matang. Lalu masukkan mie beserta batagor kering. Aduk². Test rasa. Terahir masukkan sawi hijau. Aduk sebentar saja. Matikan api, angkat.
  4. Tuang seblak k dlm mangkok yg sdh ditata sawi putih. Sajikan selagi hangat.
  5. Alhamdulillaah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Mie Sawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!