Cilok tahu rebus
Cilok tahu rebus

Sedang mencari ide resep cilok tahu rebus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok tahu rebus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok tahu rebus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok tahu rebus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok tahu rebus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok tahu rebus menggunakan 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok tahu rebus:
  1. Sediakan 3 gelas tepung kanji/tapioka
  2. Gunakan 1 gelas tepung terigu (sy pakai 🔼 biru)
  3. Ambil 5 siung bawang putih
  4. Ambil 1 sdm lada bubuk
  5. Gunakan 1 sachet royco (ayam/sapi)
  6. Gunakan 1 sdm garam
  7. Ambil 1 gelas air
  8. Sediakan 16 tahu pong besar
  9. Gunakan Irisan daun bawang
  10. Gunakan # Saus sambal (takaran sesuai selera) :
  11. Sediakan Minyak goreng
  12. Gunakan bawang putih
  13. Gunakan cabai rawit merah/bubuk cabai
  14. Gunakan royco (ayam/sapi)
  15. Ambil Garam
  16. Ambil Saus cabai
  17. Gunakan Air
  18. Gunakan # Kuah (takaran sesuai selera) :
  19. Sediakan Minyak goreng
  20. Gunakan Bawang putih
  21. Siapkan Bawang merah
  22. Gunakan Garam
  23. Sediakan Royco (sapi/ayam)
  24. Siapkan Gula pasir
  25. Siapkan Lada bubuk
  26. Ambil Air
  27. Siapkan Irisan daun bawang
  28. Sediakan Bawang goreng
Cara membuat Cilok tahu rebus:
  1. Belah mjd 2 bagian tahu, lalu ambil isinya.
  2. Haluskan bawang putih dan garam. Masukkan ke dlm wadah yg berisi tepung terigu, tepung kanji, irisan daun bawang dan isian tahu. Tambahkan lada, royco dan air.
  3. Aduk hingga rata, sampai adonan tdk menempel di tangan. Jgn trll lembek dan jgn trll kering, sedang2 saja
  4. Masukkan adonan ke dlm tahu yg sdh dibelah td, lalu masukkan ke panci air yg sdh mendidih. Jika sudah mengambang angkat lalu potong untuk mengetahui dlmnya sdh matang/blm. Jk belum bs drebus lg
  5. Saus sambal : Panaskan wajan beri 3 sdm minyak goreng, masukkan bumbu yg sdh dhaluskan. Masak sampai harum. Kemudian masukkan saus cabai dan air. Tes rasa
  6. Kuah : panaskan panci beri 1 sdm minyak goreng, masukkan bumbu yg sdh dhaluskan. Masak sampai harum. Kemudian masukkan air, tes rasa. Terakhir taburi irisan daun bawang dan bawang goreng
  7. Potong dadu cilok tahunya dan siap disajikan bersama kuah/pun saus cabainya. Enak dimakan selagi hangat2
  8. NB : untuk takaran bumbu2nya bs optional aja ya bun, dikira2 saja biar gk kebanyakan/krg bumbu. Sedang2 saja, sesuaikan dgn lidah msg2 ya bunda 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok tahu rebus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!