Anda sedang mencari ide resep mi dok dok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi dok dok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi dok dok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi dok dok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi dok dok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi dok dok menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi dok dok:
- Sediakan Mi goreng
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 4 bh cabai rawit pedas
- Ambil sesuai selera Saos sambal
- Siapkan secukupnya Kecap
- Sediakan Kaldu bubuk (opsional)
- Siapkan Secuil garam
- Ambil Sedikit gula
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu Geprek:
- Siapkan 1 bh bawang merah
- Ambil 1 bh bawang putih
Cara menyiapkan Mi dok dok:
- Rebus mie setengah matang, tiriskan
- Tumis bumbu geprek dengan minyak panas hingga harum
- Tambahkan 1-2 gelas air. Tunggu hingga mendidih
- Tambahkan cabai, saos, kecap, lada, garam, gula dan kaldu bubuk (opsional). Aduk-aduk, lalu masukkan mie
- Masukkan telur, orak arik atau biarkan utuh (sesuai selera)
- Bila kuah sudah agak menyusut, masukkan bumbu mie goreng. Aduk-aduk.
- Mie dok dok siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi dok dok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
