Anda sedang mencari inspirasi resep tekwan yummy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan yummy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Contact pempek tekwan yummy on Messenger. Tekwan merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari tepung tapioka dan irisan daging ikan. Simak cara membuat dan resep tekwan khas Palembang ala Yummy di bawah ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan yummy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tekwan yummy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tekwan yummy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tekwan yummy menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tekwan yummy:
- Gunakan Biji tekwan homemade (ada di resep sebelumnya)
- Siapkan 1/4 ons bunga sedap malam kering
- Ambil 1/4 ons jamur kuping kering
- Gunakan 1 bungkus mie soun
- Ambil 1 buah bengkuang
- Ambil Seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Sambal kecap untuk pelengkap
- Gunakan Bumbu Kuah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil Kaldu kepala udang homemade (boleh skip)
- Gunakan 1/4 kg Udang tanpa kepala
- Gunakan sesuai selera Garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan 1 liter Air kira2
- Siapkan Daun bawang potong-potong
Tetangga saya ini udah jualan pempek. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan - Indonesia Fish Ball Soup with Prawn Vermicelli and Mushrooms.
Cara membuat Tekwan yummy:
- Siapkan semua bahan, dan ulek bumbu untuk kuahnya
- Rendam bunga sedap malam, jamur kuping dan soun di 3 wadah berbeda, hingga mengembang
- Bersihkan putik bunga sedapalam yg berwarna kuning (karna rasanya sangad asam) lalu ikat seperti simpul supaya tidak rusak dan lepas lepas saat dimasak
- Potong potong jamur kuping, bengkuangdan daun bawang
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum masukkan udang, tumis sebentar, masukkan bengkuang, jamur kuping dan sedap malam tumis hingga layu
- Masukkan air dan semua bumbu hingga mendidih
- Masukkan biji tekwan sembari cek rasa, masak hingga benar benar matang
- Tekwan siap disajikan dengan soun
My mother often cooks Tekwan, a fish soup made from fish paste and tapioca flour, for family and relatives. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Lihat juga resep Pentul Tekwan enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tekwan yummy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
