Ala Mi Glosor Khas Bogor
Ala Mi Glosor Khas Bogor

Sedang mencari inspirasi resep ala mi glosor khas bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ala mi glosor khas bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ala mi glosor khas bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ala mi glosor khas bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ala mi glosor khas bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ala Mi Glosor Khas Bogor memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ala Mi Glosor Khas Bogor:
  1. Sediakan 1 bungkus mie telur
  2. Sediakan Segenggam caisim
  3. Siapkan Segenggam kol
  4. Sediakan 1 batang wortel
  5. Gunakan 1 batang daun bawang
  6. Gunakan 5 buah cabe rawit
  7. Sediakan 200 ml air
  8. Sediakan 1 sdt garam, gula, kaldu jamur
  9. Siapkan 2 sdm minyak
  10. Siapkan Bumbu Halus
  11. Sediakan 4 siung bawang merah
  12. Ambil 3 siung bawang putih
  13. Siapkan 3 butir kemiri
  14. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  15. Sediakan Bahan Pelengkap
  16. Siapkan Bawang goreng
  17. Gunakan Sambal kacang (saya skip)
Langkah-langkah membuat Ala Mi Glosor Khas Bogor:
  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih sayuran, lalu potong sesuai selera. Haluskan bumbu, iris-iris cabe rawit dan daun bawang. Rebus mi 1/2 matang, angkat tiriskan. Tuang sedikit minyak, aduk supaya mi tidak lengket.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air, biarkan mendidih dan wortel empuk.
  3. Selanjutnya masukkan caisim, kol, cabe rawit, dan bumbu-bumbu. Aduk rata, koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukkan mi dan daun bawang, aduk lagi sampai rata dan matang. Angkat. Beri taburan bawang goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ala mi glosor khas bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!