Lagi mencari inspirasi resep mi nyemek ala abang" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi nyemek ala abang" yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi nyemek ala abang", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mi nyemek ala abang" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi nyemek ala abang" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi Nyemek ala Abang" menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi Nyemek ala Abang":
- Sediakan 2 buah mi gepeng
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan secukupnya Kubis
- Ambil secukupnya Sawi
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan Seujung kuku Lada bubuk (boleh skip)
- Sediakan 1/4 sdt Kaldu jamur
- Ambil 1 sdm Saos tomat
- Sediakan 1 sdm Kecap manis
- Ambil 6 tetes Saos raja rasa (boleh skip)
- Ambil 6 tetes minyak wijen (boleh skip)
Langkah-langkah menyiapkan Mi Nyemek ala Abang":
- Siapkan panci beri air, masukkan mi kemudian jerang diatas kompor, didihkan sampai mi empuk beri minyak sedikit lalu tiriskan, potong-potong sayur cuci bersih
- Geprek bawang putih,kemudian cincang halus
- Siapkan wajan beri minyak, panaskan dengan api kecil, kemudian masukkan bawang putih, orek sebentar sudah tercium harum pinggirkan disisi wajan, kemudian masukkan telur, besarkan api, orek sampai kulit luarnya agak kering tapi dalamnya empuk, atau sampai minyak mengeluarkan busa telur, setelah itu campur jadi satu bawang yang telah dipinggirkan tadi
- Masukkan sawi,kubis oseng agak layu, kemudian tambahkan sedikit air, kecilkan api, masukkan mi, saos tomat, kecap, gula, garam, lada, kaldu jamur, besarkan api orek rata diamkan sebentar, kecilkan api kembali masukkan minyak wijen,saos raja rasa, besarkan apinya kembali tutup wajan, biarkan setengah 15 detik buka cek rasa siap sajikan. Kalo sempat baca note cerita dibalik resep ya mom 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi nyemek ala abang" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
