Mi Goreng Ultah
Mi Goreng Ultah

Sedang mencari inspirasi resep mi goreng ultah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng ultah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng ultah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mi goreng ultah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mi goreng ultah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mi Goreng Ultah memakai 20 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mi Goreng Ultah:
  1. Siapkan 3 sdm minyak sayur
  2. Gunakan 3 btr bawang putih, cincang
  3. Sediakan 5 btr bawang merah, iris"
  4. Siapkan 1 bh wortel, iris korek api
  5. Sediakan 400 ml air
  6. Sediakan 2 sdm kecap manis
  7. Siapkan 3 sdm saos tiram
  8. Gunakan 1 sdt kecap ikan
  9. Siapkan 1 bks Mi Atom (rebus btr, tiriskan)
  10. Sediakan 1/4 sdk garam
  11. Siapkan 1/4 sdk kaldu jamur
  12. Sediakan 2 btg daun bawang, iris"
  13. Ambil 2 btg daun sop, iris tipis
  14. Ambil 2 btr telur (buat orak arik)
  15. Siapkan 15 ekor udang
  16. Sediakan TOPPING :
  17. Gunakan 2 sdm minyak sayur
  18. Siapkan 2 btr Telur
  19. Sediakan 20 btr telur puyuh
  20. Ambil Pewarna Makanan warna Merah
Cara membuat Mi Goreng Ultah:
  1. Rebus Telur Puyuh, lalu tambahkan pewarna makanan di telur puyuh aduk sampai telur berwarna merah. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih.
  3. Masukkan wortel, tumis btr.
  4. Masukkan sedikit air (200 ml), kecap manis, saos tiram dan kecap ikan masak sampai wortel setengah matang.
  5. Masukkan mie yg sdh di rebus sblmnya.
  6. Masukkan sebagian telur puyuh, daun bawang dan daun sop aduk rata.
  7. Tambahkan sisa air (200 ml), telur orak arik dan udang aduk rata.
  8. Masukkan garam dan kaldu jamur masak sampai air menyusut, koreksi rasa.
  9. Buat TOPPING : panaskan minyak sayur, masukkan kocokan telur buat dadar.
  10. Potong memanjang dadar telur.
  11. Tata Mie Goreng Ultah di piring saji, tambahkan telur puyuh merah dan dadar telur. Siap dech disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi goreng ultah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!