Sedang mencari inspirasi resep mi ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mi ayam bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mi ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi Ayam Bakso menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mi Ayam Bakso:
- Gunakan 1 bks mi instan (me : rasa ayam bawang)
- Siapkan 1 iris daging ayam (rebus, potong dadu kecil)
- Siapkan 3 lbr daun sawi
- Gunakan 3 btr bakso ayam (me : Frozen food)
- Ambil 3 lbr kulit lumpia
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 1/2 sdm bawang putih goreng
- Ambil 1/2 merica bubuk
- Siapkan 1/2 cm jahe, iris tipis
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sachet saos tomat
- Ambil 1 sachet saos sambal
- Ambil Jeruk nipis untuk perasan
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 600 ml air untuk kuah
Langkah-langkah menyiapkan Mi Ayam Bakso:
- Rebus mi instan sampai ½ matang, lalu tiriskan. Sisa air bisa dimanfaatkan untuk merebus sawi. Tiriskan
- Dalam mangkuk, siapkan bumbu instan yg ada di dalam bungkus mi, tuang separuh saja beserta minyak sayurnya. Lalu masukkan tirisan mi. Aduk, lalu taruh sawi di atas mi. Sisihkan.
- Kuah : panaskan air, masukkan irisan daging dan bakso. Lalu masukkan jahe, merica, gula garam, kaldu jamur, minyak wijen, irisan bawang goreng, dan daun bawang. Angkat.
- Potong-potong kulit lumpia. 1 lembar bisa jadi 12 potong. Lalu goreng.
- Sajikan mi ayam seperti gambar dan siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mi ayam bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
