Lagi mencari ide resep soto ayam bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bumbu iris yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bumbu iris, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bumbu Iris memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bumbu Iris:
- Gunakan 500 gr ayam
- Ambil 1 lt air
- Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Iris:
- Ambil 2 sg bawang putih
- Sediakan 4 sg bawang merah
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Siapkan Bumbu Cemplung:
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg sere
- Ambil 1 bh tomat (Iris)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil Bumbu Penyedap:
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Sambal kecap
- Ambil Toge lalap
- Gunakan Bawang goreng
Cara menyiapkan Soto Ayam Bumbu Iris:
- Potong dan cuci bersih ayam. Didihkan air, rebus ayam. Buang air rebusan, dan rebus lg hingga empuk. Tiriskan ayam. Air rebusan yg ke 2 jg dibuang ya bund.
- Siapkan semua bumbu. Tumis bumbu cemplung, kecuali tomat dan bumbu iris hingga harum
- Masukkan ayam dan tumis lg. Masukkan bumbu penyedap, aduk rata.
- Masukkan air rebusan ayam. Aduk rata. Masak 15 menit/ hingga bumbu meresap dlm ayam. Masukkan tomat. Cek rasa. Angkat.
- Sajikan taburi bawang goreng, nikmati dg sambal kecap dan toge lalap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
