Sedang mencari ide resep soto babat + kol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto babat + kol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto babat + kol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto babat + kol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto babat + kol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Babat + Kol menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Babat + Kol:
- Sediakan 250 gr babat sapi
- Gunakan 1 genggam kol
- Siapkan 1 bh wortel
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan Sejumput cengkeh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Siapkan Bahan halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
Cara membuat Soto Babat + Kol:
- Masak babat sampai empuk dengan daun salam dan sereh agar tidak bau, siapkan wortel dan kol serta cuci semua bahan dan bumbu sampai bersih
- Setelah babat matang, ulek bumbu halus, rebus air dan babat, masukkan cengkeh, jahe geprek, daun jeruk dan sereh
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ke dalam air yang telah direbus tadi
- Setelah bumbu meresap masukkan wortel dan kol masak hingga matang
- Lalu sajikan selagi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Babat + Kol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
