Lagi mencari ide resep soto betawi! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi! yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi!, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi! yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi! sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi! menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi!:
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1/4 sdt jinten sangrai
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan Lainnya
- Ambil 500 gr daging sapi
- Siapkan 1 lt air
- Siapkan 200 ml santan
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Ambil 1/4 buah pala, geprek
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Gunakan 1 buah kentang dadu, goreng
- Gunakan 2 buah tomat, iris
- Gunakan Iris daun bawang
- Siapkan bawang goreng
Langkah-langkah membuat Soto Betawi!:
- Haluskan bumbu
- Rebus daging hingga empuk dgn memasukkan pala, kayu manis, pala, daun jeruk. Lalu angkat daging dan potong kecil2. Masak kembali dgn api kecil.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan santan. Tuang ke air rebusan daging. Tambahkan garam, gula, dan merica tes rasa
- Goreng kentang hingga matang.
- Sajikan dgn kentang goreng, tomat. Dan taburi dgn daun bawang dan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
