Sedang mencari ide resep soto kaki sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kaki sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kaki sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto kaki sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kaki sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Kaki Sapi memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Kaki Sapi:
- Siapkan 1 kg kaki sapi
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm Jahe
- Siapkan 5 cm Kunyit
- Gunakan 5 biji Kemiri
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan Garam,gula putih,royko,ketumbar,lada bubuk,santan,salam,serei
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan 2 datang Daun bawang di iris
- Sediakan 2 batang Seledri di iris
- Ambil 1 buah Tomat
- Ambil Jeruk purut
- Siapkan Kacang kedelai
- Ambil Cabe rawit
Langkah-langkah membuat Soto Kaki Sapi:
- Cuci bersih kaki sapi kemudian presto selama 1 jam biar empuk kemudian potong potong sesuai selera
- Haluskan bumbu dengan blender biar gak cape 🤭😅 - Kalau di ulek boleh juga… 😂
- Didihkan air kemudian masukan kaki sapinya
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang
- Masukan bumbu halus yang sudah matang kedalam panci kemudian masukan santan
- Tuangkan ke dalam mangkuk kemudian taburkan bawang daun,seledri,tomat dan kacang dapros… tidak lupa di beri perasan jeruk purut - - Soto siap di hidangkan 🤤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kaki sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
