Soto ceker ayam
Soto ceker ayam

Lagi mencari inspirasi resep soto ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ceker ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ceker ayam menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ceker ayam:
  1. Siapkan 1/2 ayam
  2. Ambil Ceker
  3. Sediakan 1/4 telur
  4. Sediakan Bumbu halus
  5. Sediakan 6 siung bawang merah
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Gunakan 1 ruas kunyit
  8. Siapkan Secukupnya jinten
  9. Sediakan 4 butir kemiri
  10. Sediakan Bumbu pelengkap
  11. Gunakan 3 daun salam
  12. Sediakan 2 daun jeruk
  13. Siapkan 1 ruas Lengkuas
  14. Siapkan 1 batang sereh
  15. Sediakan Pelengkap
  16. Sediakan Bumbu penyedap
  17. Gunakan Daun bawang
  18. Ambil Bawang goreng
  19. Ambil Jeruk nipis
  20. Siapkan Kol
  21. Siapkan Mie putih bebas (bihun/soun)
  22. Gunakan Tomat
Langkah-langkah menyiapkan Soto ceker ayam:
  1. Rebus ayam dan ceker hingga empuk
  2. Lalu buang air rebusan dan ganti dengan yg bersih
  3. Lalu tumis bumbu halus dan masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh tumis hingga halus,lalu masukan kedalam rebusan air dan ceker
  4. Menunggu mendidih rebus telur terpisah
  5. Tambahkan penyedap rasa dan cek rasa
  6. Lalu hidangkan sesuai selera

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!