Anda sedang mencari ide resep soto bandung tinggal cempung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung tinggal cempung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung tinggal cempung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto bandung tinggal cempung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bandung tinggal cempung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung Tinggal Cempung memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Bandung Tinggal Cempung:
- Siapkan 250 gr daging plus tetelan sapi
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan 1 buah lobak (kupas dan potong kecil, rebus terpisah)
- Siapkan 1 ruas jari jahe (geprek)
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Gunakan 1/4 sdt cuka
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
- Ambil 1 buah tomat (potong²)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Sambal :
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Kacang kedelai
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
Cara membuat Soto Bandung Tinggal Cempung:
- Blender bahan bumbu halus. Panaskan wajan berisi sedikit minyak. Masukkan daun salam, jahe, lengkuas, Tumis bumbu hingga wangi.
- Siapkan panci. Masukkan air lalu daging. Rebus daging hingga empuk. Masukkan tumisan bumbu. Masak lagi hingga mendidih. Tambahkan cuka, garam dan kaldu. Tes rasa. Jika sudah pas, masukkan irisan daun bawang, potongan tomat.
- Membuat sambal. Blender semua bahan lalu tumis. Masak hingga air sedikit surut. Siao digunakan.
- Siapkan mangkok. Masukkan lobak rebus, ambil beberapa daging sapu di dalam kuah. Lalu siram dengan kuah. Tambahkan tomat, daun bawang, kacang kedelai dan jeruk nipis. Nasi panas jgn lupa. Pas bgt dengan musim dingin begini. Cucok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung Tinggal Cempung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
