Soto Ayam Maknyuss
Soto Ayam Maknyuss

Sedang mencari ide resep soto ayam maknyuss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam maknyuss yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam maknyuss, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam maknyuss yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam maknyuss yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Maknyuss menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Maknyuss:
  1. Ambil 1/2 kg ayam
  2. Siapkan Bihun
  3. Ambil secukupnya Seledri
  4. Gunakan 2 batang serai
  5. Sediakan secukupnya Daun bawang
  6. Ambil secukupnya Garam
  7. Sediakan 8 lembar daun salam
  8. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  9. Gunakan bumbu halus
  10. Gunakan 8 siung bawang merah
  11. Siapkan 3 siung bawang putih
  12. Sediakan 3 buah kemiri
  13. Gunakan 1 ruas jari jahe
  14. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  15. Siapkan 1 sdt merica
  16. Gunakan 1 sdt ketumbar
  17. Gunakan bahan sambel
  18. Siapkan 5 biji cabe rawit
  19. Ambil 2 siung bawang putih
  20. Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Maknyuss:
  1. Rebus ayam, tambahkan 2 lembar daun salam. Sesekali ambil lemak yang ada di rebusan. Rebus selama 10-15 menit. Jika sudah selesai air jangan dibuang karena akan di gunakan untuk kuah soto.
  2. Sambil menunggu silahkan membuat bumbu halus bisa di blender/chopper
  3. Ketika bumbu sudah halus, siapkan minyak panas lalu tumis bumbu hingga harum
  4. Kemudian masukkan ayam kedalam tumisan, biarkan agak lama agar bumbu meresap. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai. Tumis hingga rata.
  5. Ketika sudah meresap masukkan air rebusan ayam tadi dan tunggu hingga meresap. Anda bisa langsung memasukkan daun bawang dan seledri.
  6. Sambil menunggu anda bisa merebus bihun hingga matang dan membuat sambal ulek
  7. Selamat menikmati 🤗🤗 Anda bisa menambahkan bawang goreng dan jeruk nipis sesuai selera🤗🤗

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam maknyuss yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!