Anda sedang mencari inspirasi resep cilok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok:
- Gunakan 200 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 200 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 300 ml air hangat (tidak semua digunakan)
- Siapkan 2 sdm minyak
- Sediakan 4 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 3 helai daun bawang iris tipis bagian hijaunya saja
Cara menyiapkan Cilok:
- Haluskan bawang putih lalu masukan ke dalam wadah yg berisi campuran terigu dan tapioka, masukan juga garam, kaldu jamur, merica bubuk dan daun bawang aduk rata
- Kemudian tuang air hangat perlahan lahan sambil diaduk gunakan tangan agar dirasakan adonan jika sdh bisa di bentuk hentikan penggunaan air
- Bentuk bulat adonan sebesar kelereng atau sesuai selera sisihkan
- Siapkan panci masak air tambahkan minyak agar cilok tidak saling menempel saat direbus
- Rebus sampai cilok mengapung biarkan mendidih selama 10 menit agar cilok matang sempurna, lalu tiriskan cilok siap di sajikan bersama sambal kacang, saya beli sambal kacang di penjual siomay Karena keburu Maghrib jika buat bumbu sendiri
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
