Sedang mencari ide resep perkedel soto banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel soto banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel soto banjar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan perkedel soto banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel soto banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel Soto Banjar menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Perkedel Soto Banjar:
- Ambil 200 gr singkong
- Siapkan 300 gr kentang
- Siapkan 200 gr kornet beef
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 3 batang daun, irirs halus
- Siapkan 2 buah cabe besar, cincang
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Pencelup:
- Ambil 2 butir telur ayam
- Sediakan 1 sdt tepung terigu
Langkah-langkah membuat Perkedel Soto Banjar:
- Siapkan semua bahan
- Kukus kentang dan singkong hingga matang, haluskan keduanya selagi panas.
- Campur jadi satu semua bahan dan bumbu halus (kecuali pencelup). Uleni dengan spatula sampai tercampur rata. Koreksi rasanya.
- Bentuk bulat pipih dengan menggunakan scoop ice cream ukuran kecil, hingga semua bahan habis.
- Kocok lepas telur, tambahkan tepung terigu. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, ambil perkedel, celupkan dalam telur, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan dan matang
- Perkedel siap di sajikan bersama soto banjar.
- Selamat mencoba, happy cooking 😘🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel soto banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
