Best Recipes

Anda sedang mencari ide resep soto daging kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kuah bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging Kuah Bening memakai 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Daging Kuah Bening:

1. Ambil 500 gram daging iga sapi
2. Gunakan 1 liter air untuk rebusan pertama (buang)
3. Siapkan 1 liter air untuk rebusan ke-2 (utk kuah)
4. Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
5. Ambil 1 sdm garam
6. Ambil 1 sachet kaldu sapi
7. Siapkan 2 sdm gula pasir
8. Siapkan Bumbu rempah
9. Ambil 2 lembar daun salam
10. Gunakan 3 lembar daun jeruk
11. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
12. Sediakan 1 jari jahe geprek
13. Sediakan 1 batang serai geprek
14. Ambil Bumbu halus
15. Gunakan 5 siung bawang merah
16. Gunakan 3 siung bawang putih
17. Gunakan 1 jari kunyit
18. Sediakan 1 sdm lada putih bubuk
19. Siapkan Pelengkap
20. Ambil 1 tangkai bawang daun
21. Gunakan 1 tangkai seledri
22. Gunakan 1 sdm bawang goreng (lihat resep)
23. Gunakan 1 genggam toge
24. Gunakan 1 buah irisan tomat merah
25. Siapkan 1/4 kol
26. Gunakan 50 gram soun rendam air panas, tiriskan
27. Siapkan Sambal bawang (lihat resep)
28. Gunakan Kerupuk/emping
29. Gunakan Jeruk limo

Cara menyiapkan Soto Daging Kuah Bening:

1. Rebus daging di air mendidih hingga berbusa dan buang airnya, tiriskan. Siapkan semua bahan dan bumbu. Blender bumbu halus 1. Rebus lg daging hingga empuk, tumis bumbu halus, masukkan bumbu rempah biarkan hingga layu dan warna bumbu menua
2. Kemudian tuang ke dalam rebusan daging, tambahkan gula garam dan kaldu sapi, biarkan hingga daging benar2 empuk dan bumbu meresap, siapkan bumbu pelengkapnya
3. Tata semua pelengkapnya dalam mangkok kemudian siram dengan kuah soto dan dagingnya
4. Jangan lupa taburan bawang goreng dan kucuran jeruk limo jg kerupuk dan sambalnya

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!