Anda sedang mencari inspirasi resep cilok kuah super pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah super pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah super pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok kuah super pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok kuah super pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok kuah super pedas menggunakan 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok kuah super pedas:
- Siapkan tepung sagu / tepung tapioka 10 sdm(saya pake tapioka)
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan sendok teh merica bubuk ¹/2
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 2 siung bawang putih (ulek halus)
- Siapkan Secukupnya air panas
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bubu kuah
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe rawit(bisa di kurang)
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Sediakan 3 sdm bubuk cabe (saya pake Aida)
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sendok minyak goreng (untuk menumis)
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 buah tomat(iris)
- Gunakan 1 buah jeruk tipis (potong -potong)
- Siapkan 2 bungkus basreng sesuai selera (500)
- Sediakan 1 bks TicTac
- Gunakan 2 sdm bawang goreng
Cara menyiapkan Cilok kuah super pedas:
- Campurkan menjadi 1 dan aduk sampe tercampur
- Setelah kalis bulat bulat kecil kecil sesuai selera
- Setelah semua nya di bulat bulatkan rebus menggunakan air panas dan tunggu sampe mengapung
- Setelah mengapung angkat dan tiriskan
- BUAT KUAHNYA:
- Ulek semua bahan kecuali daun jeruk
- Lalu tumis bumbu dan daun jeruknya hingga harum
- Lalu masukan secukupnya air,garam,dan penyedap rasa tunggu sampai mendidih lalu masukan cilok nya,koreksi rasa jika sudah pas angkat dan tuang ke mangkok
- Lalu beri toping dan irisan tomat dan beri sedikit persaan jeruk nipis dan sisanya Taro diatas nya dan taburu daun bawang goreng,cilok kuah super pedas siap di hidangkan🤗🤗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok kuah super pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
