Sedang mencari ide resep sambal soto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal soto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal soto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal soto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Soto menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Soto:
- Gunakan 23 lombok rawit
- Gunakan 5 lombok keriting, potong jadi 2
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Ambil 50 ml air untuk blender
- Ambil 200 ml air untuk rebusan
- Ambil 5 sdm minyak goreng
Cara membuat Sambal Soto:
- Siapkan bahan-bahan sambal. Kemudian rebus sampai layu
- Haluskan bumbu dengan di blender. Tambahkan garam dan gula sebelum di goreng
- Siapkan wajan berisi minyak lalu goreng bahan yang sudah dihaluskan sampai hilang airnya/ keluar minyak.
- Siap dijadikan pelengkap soto.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal soto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
