Lagi mencari ide resep soto bakso lobak wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bakso lobak wortel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bakso lobak wortel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto bakso lobak wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto bakso lobak wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Bakso Lobak Wortel memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Bakso Lobak Wortel:
- Siapkan 250 gram bakso sapi ukuran besar, potong²
- Sediakan 1 buah lobak, iris tipis
- Sediakan 1 bh wortel ukuran kecil iris tipis
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 ruas jahe, memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bwg putih
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Secukupnya kedelai goreng
- Ambil Secukupnya
- Gunakan Irisan seledri
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Sambal rawit
- Ambil Jeruk
Cara menyiapkan Soto Bakso Lobak Wortel:
- Rebus lobak yang sudah dipotong dalam air mendidih kurleb 5 menit, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai sampai wangi, masukkan serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk, aduk2 sampai bumbu matang, tuang bumbu kedalam rebusan daging.
- Tambahkan air secukupnya, masukkan bakso, masak sampai mendidih.
- Masukkan lobak,wortel, bumbui garam, gula, pala bubuk, dan kaldu jamur, aduk rata.Terakhir masukkan daun bawang, tes rasa, bila sdh pas matikan api, sajikan dengan pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bakso Lobak Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
