Sedang mencari inspirasi resep soto babat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto babat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jika biasanya babat digoreng dan dimakan dengan sambal, ternyata jika babat dimasak soto enak juga ternyata. Seperti yang ada di Soto Daging Pak Sodik ini ►. Soto babat adalah soto yang berbahan dasar dari bagian tubuh sapi, babat sapi adalah bagian jerohan dari sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto babat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto babat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto babat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto babat menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto babat:
- Sediakan 1/4 kg babat
- Sediakan 1/4 kg tetelan
- Gunakan 4 sing bawang putih
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang seledri
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Daun kucai
- Ambil Seledri
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Sambal
- Gunakan 10 buah cabai setan
Soto babat terkenal beraroma sedap, sehingga bikin nafsu makan langsung meningkat. Nah, kamu gak perlu beli mahal-mahal di luar, karena bikin sendiri di rumah dengan resep soto babat di bawah ini. Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit Anda seperti babat yang merupakan jeroan sapi. Sebelum dicampurkan dalam kuah soto, babat harus diolah terlebih dulu agar empuk dan hilang bau.
Cara menyiapkan Soto babat:
- Didihkan air lalu rebus sebentar babat dan tetelan, setelah itu buang rebusan pertama
- Didihkan lagi air yg baru lalu masukkan bumbu seperti serai, daun salam, lengkuas dan daun seledri yg diikat (jangan dipotong) ini akan menghilangkan bau babat
- Sambil menunggu mendidih geprek bawang putih dan goreng smp coklat dan masukkan kedalam rebusan
- Masukkan babat dan tetelan sambil diberi garam, gula, dan kaldu bubuk
- Untuk cabai bisa juga langsung di rebus bersama babat biar g repot rebus di tempat yg berbeda
- Tunggu 1 jam di api sedang dan ditutup
- Sambil nunggu matang potong2 bahan pelengkap
- Setelah 1 jam saring cabai lalu haluskan dan besi sedikit kuah taruh di mangkok kecil
- Soto babat siap disajikan bersama para pelengkapnya 😍
Membuat soto babat daging sapi ini super mudah, saya menggunakan panci presto untuk Soto Babat Daging Sapi. Resep hasil modifikasi sendiri Tertarik dengan resep soto lainnya? This article is part of the series on. Indonesia portal Food portal. v. t. e. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto babat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
