Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam potong jadi 10 bagian lalu diungkep
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 7 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 sendok teh lada bubuk
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil 2
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh dimemarkan
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Soun, seduh dengan air panas
- Ambil Tauge pendek, rebus sebentar
- Sediakan Kol, iris tipis
- Siapkan Seledri, iris tipis
- Gunakan Kentang goreng
- Ambil Bahan sambel
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
Cara membuat Soto Ayam:
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan, masukkan bumbu pelengkap
- Tambahkan air, rebus sampai mendidih. Cek rasa. Kuah sudah siap
- Goreng ayam yang sudah diungkep.
- Cara membuat sambal : rebus semua bahan lalu haluskan. Tambahkan garam secukupnya. Taruh didal mangkok lalu tambahkan kuah soto
- Hidangkan soto bersama bahan pelengkap lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
