Anda sedang mencari inspirasi resep soto polos yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto polos yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto polos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto polos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto polos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Polos memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Polos:
- Siapkan 1 ekor ayam sedang
- Ambil Bawang merah goreng
- Sediakan 2 liter Air kurleb
- Sediakan Bumbu Halua
- Ambil 7 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 1 jari jahe
- Gunakan 1 jari kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdm merica butir
- Sediakan Bumbu lain
- Sediakan 3 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 jari laos digeprek
- Gunakan 2 batang serai digeprek
- Siapkan Penyedap rasa ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Cara menyiapkan Soto Polos:
- Cuci bersih ayam, rebus sampai lunak
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sedikit air. Masak sampai mendidih. Masukan daun salam, daun jeruk, laos, serai
- Masukan ayam beserta kuah kedalam tumisan bumbu. Masak sampai mendidih dan meresap
- Panaskan air dalam panci kurang lebih 1.5 liter
- Masukan rebusan ayam beserta kuah bumbu
- Tambahkan daun bawang bawang merah goreng
- Tambahkan garam,penyedap dan gula pasir
- Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan bersama nasi putih
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto polos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
