Lagi mencari inspirasi resep 11. soto betawi susu simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 11. soto betawi susu simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 11. soto betawi susu simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 11. soto betawi susu simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 11. soto betawi susu simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 11. Soto Betawi Susu Simpel memakai 26 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 11. Soto Betawi Susu Simpel:
- Siapkan Bahan
- Sediakan 500-750 gram daging kepala atau sengkel
- Ambil 2 liter air
- Siapkan 250 ml susu cair plain atau sesuai selera
- Ambil 2 sdm penuh krim bubuk misal fibre creme
- Ambil 1/2 butir pala yg agak besar
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Gunakan 1 jempol jahe
- Siapkan 1 jempol laos
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 8-10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 4 kemiri disangrai
- Sediakan 1/2 sdt merica bulat
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil Pelengkap
- Gunakan 2-3 kentang, kupas, rebus, goreng sebentar
- Siapkan 2 buah tomat segar
- Ambil Emping
- Siapkan iris Daun bawang
- Gunakan Jeruk limo
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Acar timun
- Sediakan Sambal
- Siapkan Kecap manis
Langkah-langkah membuat 11. Soto Betawi Susu Simpel:
- Rebus daging dengan jahe, laos, kayu manis, cengkeh, dan pala sampai kaldunya keluar dan wangi. Buang ampas2 yg mengapung. Tambah air kalau blm empuk, sisakan sekitar 1,2 liter.
- Tumis bumbu dengan minyak sampai berubah warna dan wangi sekali.
- Masukkan bumbu tumisan ke kaldu. Lanjutkan masak.
- Masukkan susu cair dan fibre creme. Susu cair dan fibre creme bisa diganti dengan susu evaporated. Rasa dan kekentalan sesuai selera. Kalau mau gurih santan, boleh ditambah santan sedikit
- Masukkan garam gula. Apabila rasa kurang pas. Boleh tambah kaldu bubuk.
- Setelah pas matikan api.
- Sajikan dengan menaruh dalam mangkok : kentang yang sdh diiris2, tomat iris, daging, daun bawang iris, bawang merah, dan perasan jeruk limo. Lalu siram kuahnya dan kasih emping
- Sajikan panas dengan nasi putih yg ditaburin bawang goreng dan diperciki kecap manis. Plus acar dan sambal
- ,
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 11. Soto Betawi Susu Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
