Lagi mencari inspirasi resep cilok nasi sisa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok nasi sisa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok nasi sisa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok nasi sisa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok nasi sisa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Nasi Sisa menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok Nasi Sisa:
- Gunakan 3 centong nasi sisa
- Gunakan 9 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka
- Siapkan 3 siung baput uk. besar
- Gunakan 165 ml air
- Gunakan 2 batang daun bawang, rajang halus
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan air untuk merebus
Langkah-langkah membuat Cilok Nasi Sisa:
- Kukus nasi selama 10 menit agar empuk. Lalu masukkan air nasi dan baput dalam blender. Blend hingga halus. Tuang dalam wadah lalu tambahkan tepung2an garam kaldu bubuk lada dan daun bawang. Aduk rata.
- Hasil adonan saya tidak terlalu padat, agak lembek. Setelah matang teksturnya tidak terlalu kenyal tapi empuk.
- Didihkan air dalam panci, ambil adonan dengan bantuan dua sendok makan. Sendoki adonan sesuai selera lalu cemplungin kedalam panci. Biarkan cilok mengapung dan matang, angkat. Cilok siap digunakan atau bisa langsung dimakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok nasi sisa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
