Lagi mencari inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto daging madura memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto daging madura:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Gunakan 2 ruas daun bawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 15 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1 sdm merica
- Ambil 3 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 sdm beras rendam air selama 30 menit
- Ambil 3 ruas sereh di geprek
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya nasi putih
- Siapkan Secukupnya sambal
Cara membuat Soto daging madura:
- Haluskan bahan bumbu dan haluskan juga beras yang sudah di rendam. Bisa di uleg atau di blender yaaa
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan sereh dan daun jeruk (sy kehabisan daun jeruk) sampai bumbu tanak dan matang. Setelah itu tumis juga daging yang sudah direbus dan dipotong
- Sambil menumis didihkan air kaldu dari rebusan daging, lalu masukkan bumbu dan daging yang sudah di tumis. Masak hingga daging matang lalu test rasa dan soto siap di hidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
