Lagi mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok bumbu kacang menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok bumbu kacang:
- Siapkan 18 sdm Tepung terigu
- Siapkan 18 sdm sagu tani
- Gunakan 300 ml air hangat
- Siapkan 2 batang daun bawang ambil hijau nya saja
- Sediakan Secukupnya nya garam,kaldu jamur & rocyo
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan bumbu kacang
- Siapkan 100 gram kacang tanah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sisir gula merah (me gula aren)
- Ambil 2 sdm kecap
- Sediakan Secukupnya nya air
- Siapkan Secukupnya garam,kaldu bubuk,rocyo & gula
Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Campurkan terigu & sagu lalu giling halus bawang putih masukan ke dlm wadah yg berisi sagu & terigu tambahkan garam,kaldu jamur & rocyo, iris daun bawang kasar
- Masukan air hangat aduk merata lalu tambahkan daun bawang aduk sampai tercampur rata & bisa di pulung, bulatkan adonan lakukan sampai adonan habis
- Masak air & beri sedikit minyak makan guna nya agar tidak lengket, rebus adonan klo sudah naik ke atas tanda nya sudah matang
- Goreng kacang tanah sambil di aduk" biar gak gosong lalu goreng juga cabe & 2 bawang klo sudah lalu Blander kacang,cabe & bawang sesuai selera klo mau halus bisa tapi aku blander kasar
- Panaskan minyak makan masukan kacang yg sudah di haluskan aduk merata lalu tambahkan daun jeruk,garam, kaldu jamur & rocyo aduk merata, tambahkan air aduk sampai meletup-letup & koreksi rasa
- Bila bumbu sudah siap masukan cilok aduk merata & siap di sajikan aku gak smua di masukan ya cilok nya bumbu nya juga ada yg aku pisah selamat mencoba 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
