Tahu Jeletot Isi Bihun
Tahu Jeletot Isi Bihun

Sedang mencari ide resep tahu jeletot isi bihun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu jeletot isi bihun yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu jeletot isi bihun, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu jeletot isi bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu jeletot isi bihun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Jeletot Isi Bihun memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Jeletot Isi Bihun:
  1. Ambil 10 buah tahu coklat
  2. Ambil 1 keping bihun jagung
  3. Siapkan 2 lembar jamur kuping
  4. Sediakan 1 buah wortel (gangsor)
  5. Gunakan 1 batang daun bawang dan seledri
  6. Gunakan Bumbu halus
  7. Gunakan 7 siung bawang merah
  8. Ambil 3 siung bawang putih
  9. Sediakan 10 buah cabai kriting
  10. Siapkan 1 sdm ebi
  11. Ambil 2 sdm cabai bubuk
  12. Gunakan 2 sdm saus tiram
  13. Siapkan 1 sdt garam
  14. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  15. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  16. Sediakan Bahan celup
  17. Siapkan 7 sdm tepung terigu
  18. Gunakan 3 sdm tepung beras
  19. Gunakan 1 sdm tepung sagu
  20. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  21. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  22. Sediakan 1/2 sdt garam
  23. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
Cara membuat Tahu Jeletot Isi Bihun:
  1. Cuci bersih tahu, kosongkan bagian dalam nya lalu sisihkan
  2. Rendam bihun di air panas lalu tiriskan, tumis bumbu halus sampai harum masukan wortel, jamur kuping, daun bawang, seledri dan bihun, tambahkan garam, kaldu jamur, merica, saus tiram dan cabai bubuk aduk sampai tercampur rata
  3. Campurkan semua bahan celup tambahkan air perlaham sambil di aduk, sampai kekentalan yang di inginkan
  4. Masukan isian bihun ke dalam tahu, celup ke adonan tepung lalu goreng hingga kekuningan, angkat dan tiriskan, - Tahu Jeletot siap di sajikan 🤗

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu jeletot isi bihun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!