Anda sedang mencari ide resep samosa potatoes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal samosa potatoes yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari samosa potatoes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan samosa potatoes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah samosa potatoes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Samosa potatoes menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Samosa potatoes:
- Ambil 20 lembar Kulit pangsit (lihat resep)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan isian
- Siapkan 300 gram kentang rebus
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 3 buah cabe hijau besar (buang bijinya)
- Siapkan 1 sdm daun ketumbar (dicincang)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt adas
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk
- Siapkan 1 sdt bumbu kari bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
Langkah-langkah membuat Samosa potatoes:
- Siapkan semua bahannya kentang direbus hingga matang lalu iris kotak kecil2 begitu juga wortel, bombay & cabe hijau
- Panaskan pan beri sedikit minyak lalu tumis bawang lalu masukan semua bumbu halus menyusul cabe hijau
- Setelah harum masukan wortel & kentang beri garam & gula aduk rata masak hingga padat dan bumbu meresap lalu angkat sisihkan
- Disini aku pakai kulit pangsit (diresep asli ada adonan khusus samosa) ambil selembar kulit beri 1 sendok isiannya lalu olesi sedikit air agar mudah direkatkan dibentuk segitiga - (lihat resep)
- Lakukan hingga habis lalu siap digoreng atau dapat juga disimpan dalam freezer dan dikeluarkan jika akan dikonsumsi
- Goreng dengan panas api sedang hingga kuning keemasan lalu angkat tiriskan dan siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan samosa potatoes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
