Lagi mencari inspirasi resep tempe mendoan kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe mendoan kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe mendoan kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe mendoan kriuk menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe mendoan kriuk:
- Gunakan 1 papan tempe potong tipis2
- Ambil 1 daun bawang potong kecil2
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 150 ml air
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 1 ruas besar bawang putih, haluskan
- Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
- Gunakan Sedikit lada bubuk
- Siapkan Sedikit ketumbar bubuk
Cara membuat Tempe mendoan kriuk:
- Potong tipis2 tempe
- Buat adonan: campurkan semua tepung dan irisan daun bawang. Tambahkan bumbu dan air lalu aduk2 sampai semua larut dan tidak menggumpal. Kemudian masukkan baking powder aduk2. Diamkan sesaat
- Panaskan wajan. Celupkan tempe ke dalam adonan lalu goreng sampai kuning keemasan
- Angkat tiriskan dan sajikan penuh cinta…colek dengan sambal kesayangan maupun cabe^^
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe mendoan kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
