Lagi mencari ide resep tahu aci goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu aci goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu aci goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Aci Goreng memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Aci Goreng:
- Gunakan 1,5 tahu putih kotak besar, potong2
- Siapkan secukupnya tepung tapioka untuk tempelan tahu dan aci nya
- Sediakan Bahan Aci:
- Siapkan 10 sdm tepung sagu (saya tapioka)
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan secukupnya garam dan kaldu
- Ambil 1 sdm bawang merah dan bawang putih yg sudah diblender
- Ambil 80 ml air mendidih
- Sediakan 1 sdm daun bawang iris
Cara membuat Tahu Aci Goreng:
- Aduk semua bahan Aci
- Balurkan satu sisi tahu dengan tepung tapioka kering
- Tempelkan adonan aci
- Goreng tahu sampai matang
- Enak dicocol dengan sambel kecap
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu aci goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
