Sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakwan jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakwan jagung menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakwan jagung:
- Gunakan 1 biji Jagung
- Ambil 1 buah wortel ukuran kecil
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang seledri
- Ambil 250 gr tepung terigu (me : Δbiru)
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan Sedikit kunyit (sekitar seujung jari manis)
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Sedikit penyedap (me: ajinamoto)
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (me: royco ayam)
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Secukupnya air dan minyak
Langkah-langkah membuat Bakwan jagung:
- Siapkan wadah kecil, masukkan terigu, gula, dan air. Buat adonan hingga menjadi larutan tepung. Jangan terlalu kental, buatlah agak sedikit encer biar adonan yg dihasilkan krispi.
- Siapkan cobek, uleg bumbu seperti bamer, baput, kemiri, kunyit, merica bubuk, garam, penyedap, dan kaldu bubuk. Setelah halus masukkan kedalam adonan tepung tadi.
- Serut jagung menggunakan pisau. Lalu parut wortel menggunakan parutan keju. Kemudian iris kecil2 daun bawang dan seledri. Masukkan semua bahan diatas kedalam wadah berisi adonan tepung dan bumbu uleg tadi. Aduk2 hingga merata dan siap tuk digoreng.
- Siapkan wajan yang berisi minyak dgn api sedang, jika minyak sdh panas goreng bakwan tunggu hingga berwarna kecoklatan dan bakwan jagung siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
