Anda sedang mencari ide resep bakwan pakcoy ala pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan pakcoy ala pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan pakcoy ala pontianak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan pakcoy ala pontianak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan pakcoy ala pontianak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Pakcoy ala Pontianak menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan Pakcoy ala Pontianak:
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr daun pakcoy
- Sediakan 100 gr jagung pipilan
- Siapkan 100 gr wortel, potong dadu
- Ambil 50 gr daun bawang
- Gunakan 75 gr udang rebon
- Gunakan sesuai selera Garam, merica dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
Langkah-langkah membuat Bakwan Pakcoy ala Pontianak:
- Siapkan semua bahan
- Siapkan semua sayuran. Campur jadi satu tepung, sayuran, bumbu halus dan air. Aduk rata. Beri garam, merica dan kaldu bubuk.
- Panaskan cetakan bakwan dengan merendamnya di minyak panas untuk menggoreng bakwan. Taruh adonan pada cetakan bakwan, beri udang rebon diatasnya, sambil agak ditekan supaya udang menempel.
- Goreng bakwan di minyak yang panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Bakwan pakcoy siap di hidangkan.
- Selamat mencoba, happy cooking 🤗😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Pakcoy ala Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
